capa
RODRIGUES, Domingos, 1637-1719
Arte de cozinha devidida em tres partes, a primeyra tratta do modo de cozinhar varios pratos de todo o genero de carnes, & de fazer conservas, pasteis, tortas, & empadas. A segunda tratta de peyxes, marisco, frutas, hervas, ovos, lacticinios, doces, & conservas pertencentes ao mesmo genero. A terceyra tratta da forma de banquetes para qualquer tempo do anno, & do modo com que se hospedaraõ os embayxadores, & como se guarnece h~ua mesa redonda a estrangeyra / composta, & terceyra vez accrescentada por Domingos Rodrigues... - Lisboa : na Officina de Manoel Lopes Ferreyra, 1693. - [16], 256 p., 2 f. desdobr. : il. ; 8º (15 cm)

Cota do exemplar digitalizado: res-6522-p

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